Spiritus movens naszego przedsięwzięcia jest Inigo Cordon Moreno, Hiszpan pochodzący z Navarry, regionu słynącego z doskonałej kuchni i wielowiekowych tradycji winiarskich. Nasza oferta jest staranie selekcjonowana, najczęściej bezpośrednio w Hiszpanii, czym zajmuje się osobiście Inigo.
Dzięki temu dysponujemy winami pochodzącymi z małych, często rodzinnych winnic, zdecydowanie nie będącymi produkcją typowo komercyjną. Jednocześnie mamy w ofercie ponad 200 win pochodzących z blisko 40 winnic i kilkunastu apelacji. Każdego roku staramy się odwiedzić przynajmniej kilka z nich, także naszych klientów zapraszając do wycieczek i uczestnictwa w winobraniu.
Wszystkie nasze wina oraz produkty kuchni regionalnej znajdą Państwo w Poznaniu w naszym sklepie / tapas barze Barrio mieszczącym się w Poznaniu przy ulicy Stanisława Wyspiańskiego 13 oraz tapas barze Pika Pika na ulicy Zamkowej 5, gdzie w przyjemnej atmosferze zawsze chętnie porozmawiamy o winach i samej Hiszpanii. Organizujemy tam także regularne comiesięczne degustacje oraz spotkania z kulturą i kuchnią Półwyspu Iberyjskiego.